РТ
Руфус ТигServings:
2
Простое блюдо, от которого твои подруги и подруги друзей будут в восторге.
Ingredients
- 3 больших авокадо, твёрдых но спелых
- 1 стакан крупы киноа
- 1 пучок зелёного лука, тонко порезанного
- 1/2 стакана порезанного на кубики красного лука
- 340 г очищенной креветки
- 1/2 стакана Rufus Teague Honey Sweet BBQ Sauce
- 1 столовая ложка специй для BBQ
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Instructions
- Приготовь киноа по инструкции указанной на упаковке
- В готовую крупу вмешай красный лук и соус, и оставь остывать
- Разогрей гриль до 180 градусов Цельсия
- В большой глубокой тарелке смешай 2 столовые ложки оливкового масла с 1 столовой ложкой специй и добавьте креветку
- Порежь авокадо на две части и извлеки косточку. Внутреннюю сторону смажь маслом и посолите/поперчите
- Готовь на гриле в течении 4 минут, внутренней стороной вниз
- Креветку готовь на гриле в течении 3 минут на каждой стороне
- В готовое авокадо добавь смесь из киноа и крупно порезанную креветку
- Укрась луком и подавайте
